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2.9.11

El Great Escape



Lugar mítico en Lausanne donde los haya. Punto de reunión de estudiantes, extranjeros y autóctonos. No es una discoteca de noche pero sí uno de los puntos de reunión para empezar la fiesta o ver partidos de fútbol. Abierto desde hace cuatro años, han sabido posicionarse, leyendo muy bien las necesidades del cosmopolita catálogo de estudiantes de Lausanne: amplia selección de cervezas, happy hours (de 19 a 19.30 y de 22 a 22.30), terraza, música y comida, en un ambiente de ordenado caos, pósters y televisores. Sus deliciosas hamburguesas por 13 CHF con patatas estilo deluxe son lausanamente conocidas y una de las claves de su éxito así como su exquisita selección de bar-women o los desfases que se desatan a partir de la 1 de la mañana, en los que participamos tanto clientes como empleados.
Además es uno de los lugares más solicitados por los estudiantes para trabajar por sus buenos salarios –rondando los 21CHF la hora–y sobretodo por el buen rollo imperante.

¿Dónde? Place de la Riponne, terraza percibida fácilmente desde el metro de Riponne-Maurice Béjart.




20.7.11

Trabajando en Lausanne: Vinyl Club

El paro anda suelto en España. En Suiza, sólo el 4,4% de la población está desempleada (datos del gobierno suizo, primer trimestre 2011). Y nada más lejos de la realidad: Lausanne es una ciudad que da trabajo. Durante este año Erasmus podría contar un gran número de personas que han encontrado trabajo. Desde empleos en bares o cuidando niños, hasta stages en la EPFL o en Nestlé.
Por mi parte, encontré trabajo a finales de mayo en Lausanne. De la forma más tonta–moderna del mundo: a través de Facebook. Tras unos cuantos eventos y a pesar del fallido "Flash Mob" en la Place de la Riponne, contactaron conmigo desde el Vinyl Club, uno de los lugares más alternativos de Lausanne.
Estuve currando durante el mes de junio como barman pero el objetivo principal era hacer un estudio de mercado, que llegaría después de terminar los exámenes.


Y efectivamente desde hace un par de semanas me he trasladado desde detrás de la barra a las oficinas del club, que además tiene un café, el Sidewalk Café, (y no sin querer hacer publicidad gratuita, que así es, ¡tiene billar y futbolín!, tan escasos en Lausanne) y un restaurante con música en directo, el Broadway av.
¿El objetivo? Mejorar las operaciones del club y ganar una mayor presencia en redes sociales (Twitter, Facebook y MX3.ch–un MySpace a la suiza, muy popular por aquí–) así como la creación de una aplicación para Smartphone para reservas en el restaurante (hoy hemos empezado la apuesta a punto).

Me esperan dos meses de retos, de mucho aprender y de alguna que otra cerveza ;)

La regulación del trabajo en Suiza sigue unas líneas distintas en función de la procedencia del trabajador. Para el caso de los españoles, al ser miembros de la UE y relacionados gracias al Acuerdo de Schengen con el país helvético, gozamos de ciertas ventajas de circulación y permanencia frente a terceros países: http://www.meyss.es/es/mundo/consejerias/suiza/trabajarResidir/ReqTrab.htm#4

1.7.11

Comer a las 5 de la mañana


Una experiencia que, sinceramente, pocos podremos contar en Lausanne: comer a altas horas de la noche. Pero hay un sitio en Lausanne donde la escena transcurre. En mitad del hall de la estación hay un puesto de Polli, una cadena que se ve más o menos por todas partes, vaya. Sandwiches, paninis, pizzas, bollos del género pain au chocolat y croissant... en pocas palabras, todo lo que uno desea comer además con pinta apetitosa. Pero eso no es lo mejor. Lo mejor es que la gente del lugar lo sabe, y a las 4:30, 4:45 se ponen todos en fila o sentados en una suerte de poyete. La función, literalmente, comienza a las 5, cuando, a modo de persiana, el escaparate se abre. Esto va a parecer muy literario o marketiniano según se mire, pero mientras la persiana sube, aparece un haz de luz color tostado y los productos van apareciendo poco a poco de modo que todo el mundo se queda mirando y eligiendo que va a tomar. Las caras de emoción y gula se multiplican. Están perdidos. Estamos perdidos.

El caso: puestecillo de Polli en mitad del hall de la estación de Lausanne, abre a las 5 de la mañana y los paninis salen a 8,50 CHF y bocatas (pídelo como baguette –importante barrera lingüística a la que me enfrenté) alrededor de 7 CHF.

Y si queremos algo más elaborado y andamos de fiesta por la zona de la vieille ville (catedral, place de la Riponne y alrededores), recomiendo una de las pizzas del Broadway av. en la Place du Tunnel. Rondando los 10-15CHF. ¡Pura gula, oiga! Abierto de 17h a 5h.

No quería acabar el mensaje sin hacer un llamamiento a la comunidad lausannoise en general para que hagan también iniciativa popular con la proposición de abrir más establecimientos de comida por la noche.

11.6.11

Expresiones de fiesta


Porque cada edad tiene su momento y su propio vocabulario, aquí dejo un basic para cualquier combinación de joven+Erasmus que se precie. El orden de aparición de las palabras y expresiones es susceptible de ser alterado; esto es sólo una nocturna sugerencia:

Una cerveza: une bière
Un mini de cerveza: une shoppe
Una clara: un panaché
Un vaso: un verre
Un vaso de plástico: un gobelet
¡Salud!: santé!
Un trago: une gorgée
Un chupito de tequila: tequila boom boom
Estar borracho: être déchiré, bourré
Emborracharse: se bourrer la gueule
Botellón: boutellon
Un cigarrillo: une clope, une cigarette
Un mechero: un briquet/du feu
Una calada: une taffe/une latte
Un porro: un pétard/un joint
Fumado: fonsdé
Salir de fiesta: faire la fête
La fiesta: la fiesta
Fiestón: monstre fête (monstre equivale a nuestro -ón, cacho de, pedazo de, vaya)
Ir a la discoteca: aller en boîte
Petado, lleno de gente: blindé
A tope: à fond
Ligar: draguer
Besar: embrasser
Acostarse con: coucher avec, baiser, niquer, choper (vulgar)
Tener cuidado: faire gaffe
Comer–ese momento cerca de las 5am : bouffer
Resaca: la gueule de bois
Una aspirina: un cachet, s'il vous plaît

9.6.11

Gastos mensuales en Suiza


Lo básico que debes saber antes de venir. Para todo lo demás, literalmente, Mastercard.
Cómo llegar
EasyJet es la única lowcost que opera en Suiza. Hubo un tiempo en que Ryanair tenía su aeropuerto en Basilea, desgraciadamente ya no es así. Iberia y Swiss son otras opciones, normalmente más caras.
Gastos mensuales
En no pocas páginas (incluída la de la Université de Lausanne), he leído que el gasto mensual medio en Lausanne es de 1800CHF. A mi parecer, esta cifra es una exageración. Un estudiante no llega a pagar tanto dinero en un mes a excepción de si incluímos el abono a las tarjetas de viaje Demi-tarif y Voie7, que es más una inversión a la largo plazo.
Desglosemos los posibles gastos en la propia ciudad de Lausanne–y que son ciertamente aplicables a otras ciudades suizas–:
El tema de la comida es espectacular en varios sentidos. Hay una conciencia muy fuerte por todo lo natural y lo bio. Eso hace que muchas veces los productos bajen un 50% si vas a comprar por la tarde, porque han perdido su frescura. Yo me dejo, aproximadamente, unos 250CHF al mes en comida. También hay que decir que te puedes dejar menos, pero si eres un poco cocinitas, de vez en cuando caen caprichos.
La carne es prohibitiva a pesar de todas las putas vacas que hay por aquí. La verdura y la fruta está bastante bien de precio (casi todo viene de España, dicho sea de paso). Los McDonald's también son prohibitivos (11CHF el BigMac) así como los kebabs (9CHF sin bebida ni patatas).
Salir es caro. Pero podrás aporvecharte de organizaciones para estudiantes como ESN, dedicaba a estudiantes Erasmus. Organizan fiestas en discotecas de la ciudad, excursiones y demás. Ideal para las primeras salidas y conocer un poco el entorno y la gente.
Para responder a una duda muy planteada, no hay problema con el botellón, no. Se puede hacer en la calle. El caso es que los suizos en cuanto a alcohol y drogas (blandas) son bastante permisivos ya que nadie se pasa de la raya.
Las copas dependerán del sitio. Ahora bien, en la parte francófona, Ginebra es más caro que Lausanne. Y aquí en Lausanne rondan a 10-15CHF la copa y 6-8 la birra. Salvo raras excepciones, las entradas a los garitos son gratuitas.
Para el tema de la cuenta bancaria, te recomiendo/exijo que vayas a Caixanova. Imprescindible tarjeta si viajas mucho. Puedes sacar dinero de cualquier cajero del mundo (con sus excepciones, pero en Europa no hay problema) sin pagar comisiones. Además hay sucursal en Ginebra lo cual es bastante útil si pasa algo o quieres ingresar. Busca la tarjeta NX.
En cuanto a qué banco suizo elegir, dependerá sobretodo de la universidad. Hay una BCV (banco del cantón de Vaud) en la UNIL y un Crédit Suisse en la EPFL. La que más cerca te pille.

Esto puede ayudarte:


8.4.11

El bar de la UNIL: Zelig


No es la película de Woody Allen y poco tiene que ver con el cine salvo que algunas soirées en este peculiar y tan especial sitio bien podrían merecer algún que otro Oscar.
El bar de la UNIL, lugar de reposo cuando quedan horas muertas y la biblioteca no es la alternativa, lugar de música en directo y jam sessions, lugar de fiestas temáticas–pista de baile incluida–, croques-monsieurs por 2CHF y excelente reducto de cervezas baratas y belgas. Duvel, Leffe, Kwak, Delirium… a presión y en botella. Con precios casi belgas o no tan suizos.
No hay mucho más que decir sobre el Zelig salvo que hay que visitarlo y disfrutar de sus dos pisos, su futbolín, su terraza y su ambiente. Conexión directa con la universidad, a través del Anthropole.

Más info en su página web y su página de Facebook



2.4.11

Festival de Cully Jazz

Bienvenidos a Cully,


a escasos 9 minutos en tren desde Lausanne, sigue la estética de la mayoría de las poblaciones bañadas por el Léman y más concretamente de las de la zona de Lavaux. Casitas de dos alturas, sinuosas calles y un paseo a lo largo del río que bien vale un Oscar a Mejor Fotografía.

Este pueblecín de apenas 2000 habitantes alberga la última semana de marzo un festival de jazz nada al uso: música que sale de diminutas cavas, de grandes carpas y que se electrifica cuando llega la madrugada en una inmensa discoteca bañada de glóbulos rojos. El Cully Jazz.
Un festival que llega a su fin y del que he tenido la oportunidad de saborear ambas partes.
PushUp!, un grupo francés que tocó en la noche del primer sábado del festival, reventó la sala NextStep. No sabía muy bien en qué estilo definirlos pero en la variedad está el gusto y eso hicieron y por eso encantaron. Digámosles hijos bastardos de Funkadelic, Rage Against the Machine, Jethro Tull y Pink Floyd con una puesta de escena que hace que escuchar el disco sin verles sea prácticamente un pecado. Se lo curraron y recibieron el mejor feedback que un grupo casi desconocido espera: miles de manos y botes.

De madrugada el NextStep se reconvierte en discoteca. El escenario cambia de protagonistas y de eléctricas, teclados y baterías pasamos a MacBooks y mesas de mezclas. Dj Food lo partió, como se diría en estos casos en los que el único objetivo es moverse y bailar como si nos valiera la noche en ello. Ayer por la noche estuvo más centrada en música disco de los años 70 y 80: KC & the Sunshine Band, MSM, The Pointer Sisters… ¡tremenda soirée!


El tema comer y beber se complica un poco al ser el único sitio disponible para consumir. Los precios están a la altura del Matterhorn. No obstante, si entra el hambre recomiendo un puesto de patatas fritas dentro de la gran carpa; 6 CHF por una generosa gourmandise.
En canto a beber, hay happy hour hasta las 18h en las que las cervezas de 33cl cuestan 4 CHF. A partir de entonces suben a 6 con el incentivo, no obstante, de poder poseer uno de los vasos del festival. Moraleja: que no se te olvide pasar a por cervezas antes de ir al festival.




1.3.11

Salir 2.0



Madeinlocal.ch es una start-up de la EPFL que nos permite saber dónde font la fête nuestros amigos de Lausanne o dónde salir en función de los comentarios del resto de usuarios. Te permite volcar la información de tu perfil de Facebook para registrarte, por lo que no tendrás que rellenar el clásico y coñazo formulario.

Échale un vistazo a la web y si te ha gustado hay también aplicación para iPhone y Android.


28.1.11

El invento que acabó con el mandito de la máquina de tabaco


¡Se acabó el tener que acercarse al camarero o al jovenzuelo que seca vasos tras la barra del bar para pedirle que encienda la máquina!
El mandito, más de parking que de máquina de tabaco, tiene sus horas contadas. Así como la mirada y pregunta sospechosa de "¿me permites tu carnet de identidad?".
Si el invento del 2010 fue Labatamanta, este artilugio adherido a una expendedora está nominado para este año: pasamos el carné de identidad a modo de tarjeta de crédito y elegimos la marca que más nos mate.
Sólo válido, de momento, para carnés suizos, franceses y alemanes. Acuerdos de Schengen para esto...


29.12.10

Volver de fiesta


Cuando la noche no da más de sí y es hora de volver a casa hay que tener en cuenta pas mal de factores, véase frío, distancia, cuestas y la hora.
¿Cómo volver a casa después de la fiesta de Lausanne?

En primer lugar tenemos el bus, cuya línea regular circula hasta las 12h de la noche. Pero los viernes y sábados hay un servicio nocturno llamado bus Pyjama, que parte desde Lausanne Flon. El precio son 4CHF (el precio aumentó en un 100% desde diciembre del 2010: costaba sólo 2.- volver a casa) y es necesario presentar la Mobilis así como comunicarle al conductor en qué parada te bajas, ya que hace uno u otro recorrido. Curioso, ¿verdad? Suizo.
En la web de los Pyjama podrás encontrar planos y más información.

El metro sólo circula hasta la 1, 1.30 de la mañana, dependiendo de la dirección.

Luego tenemos la bici si somos unos valientes y no vivimos ni muy lejos ni a mucho altura del centro o auto-stop, que he probado un par de veces sin ningún problema, pero el riesgo es evidente.

Reservo la última plaza para los taxis. El servicio legal de taxis (teléfono 0844 810 810) te costará entorno a los 20 CHF si vives en Lausanne/Pully/Prilly pero si te vas más lejos o haces el tour de ir dejando gente, te va salir cara la noche. Sólo para medidas desesperadas.
La otra alternativa es la del taxi ilegal, del que no puedo ni debo hablar en exceso. Simplemente acabarás conociendo y adorando a personajillos de la vida lausannoise que te acercarán a casa por 10-15CHF, en total, no por persona.


19.11.10

Así suena el Bleu Lézard

Así suenan las jam sessions de los martes del Bleu Lézard. Pero esta vez fue algo más especial: por el estilo de esta noche (más funky que otras veces) y por el genial teclista. Posiblemente el mejor que haya visto jamás en directo. Una pena que el vídeo no deje constancia de las caras que ponía. Un tío grande donde los haya.

El tema es "Chameleon" de Herbie Hancock. No conocía la canción hasta aquella noche, un verdadero vicio. Por decir algo de Hancock, sin ánimo de quitarle protagonismo a Wikipedia, fue quien compuso la banda sonora de la peli Blow-Up de Antonioni y formó parte de la banda de Miles Davis.



Bájate el disco "Head Hunters" (1973) de Herbie Hancock.


1.11.10

Música en directo: Bleu Lézard


Toda ciudad tiene su reducto donde poder tomarte algo mientras disfrutas de música en vivo. Lausanne tiene uno muy particular, uno muy acogedor: el Bleu Lézard.

La planta de la calle es un restaurante, La Cave, donde cada martes hay la 'soirée message'. Este curioso evento se desarrolla mientras cenas: escribes y recibes pequeños mensajes en papel de los demás comensales. Así que nadie sabe con quién vas a tomarte el café del postre o cómo va a terminar la noche.

Unas escaleras que nacen directamente de la acera llevan a la música. La planta baja está enteramente dedicada al escenario, la barra de bar y las mesas bajas.
A las 9 de la noche se abren las puertas y a las 10 los oídos. Salvo concierto programado, las noches son de improvisación y jam session. Un trío de músicos sirve de base para ir motivando al personal. Los estilos son muy variados, todo suena. Dependerá por supuesto de quien se suba a tocar, en eso consiste en una jam session.
Mi recomendación es la de llegar entre 21 y 21.15 para tomarte tranquilamente tu cervecita y disfrutar sentado del inicio del tinglado. Ya habrá tiempo para levantarse a darlo todo y para subir a cantar o tocar si se presenta la ocasión y la canción.

El repertorio de cervezas no es extenso que digamos, sin embargo hay para calmar todas las sedes: Heineken a 4 CHF, Desperado a precio Disparatado y la riquísima y belga Duvel por 9,5CHF, lo segundo mejor de la noche.

Cabezas y piernas a ritmo, mesas bajas y la mejor de las compañías.

Más información sobre Bleu Lézard en su web, sigue su programación a través de su Twitter o únete a su página de Facebook.
Situado en la calle Enning 10, metro Bessières.



24.10.10

Brindando que es gerundio


Brindar, un acto que se repite no pocas veces a lo largo de un Erasmus. Ya sea con cerveza, vino blanco de la zona (exquisito, todo sea dicho), whiskazo con Coca Cola o con la más pura de las aguas minerales.
Le acompaña un santé y en Suiza siempre hay que mirar a los ojos en el momento del chín-chín. Tchin-tchin en francés.

Hay momentos que son universales.


Quelques expressions utiles:

Boire à la santé de quelqu'un = Beber a la salud de alguien
Trinquer = brindar

19.10.10

Noches eléctricas en MAD


Primera visita al MAD. Ese gran edificio que parece reinar en Flon, lleno de colores y frases por todas sus paredes. Un gran preservativo te saluda. Su nombre no viene de loco sino de "Moulin à Danse", como se llamaba durante los años 90.
Se oye de todo: que si el MAD está muy bien, que si es una mierda, que si va gente mayor, que si es muy caro, que si hay una planta secreta y un tanto turbulenta…
Esta noche reinaba la fiesta y el ritmo. Una géante sala de fiesta que no deja indiferente a nadie. No he parado de bailar y de fijarme en la cantidad de estatuas de Alien que había por toda la sala. Sí, de Alien. Individuo que nació en Suiza, por cierto. Al margen de este extraterrestre detalle, aquí encontrarás la mejor música electrónica de todo Lausanne, sin ninguna duda. Fuera convencionalismos y fiestas hechas para guiris (véase nosotros). Bienvenidas sean sus suculentas bases, lásers, luces y beats por todas partes. Con cervezas a 8 CHF y copas a 17, no puedes si no seguir bailando hasta la saciedad.

A este gran edificio llegan también DJs reputados como Bob Sinclair, Guetta o Dj Tiesto. Esta noche de 15 de octubre ha sonado a trance, turno del alemán Paul Van Dyk.

ENTRAR


Si ya has hecho buenas migas con el horario suizo, hay listas disponibles en la página web del MAD. Las podrás utilizar de 23 a 00h.
Los pases VIP permiten entrar gratis a todas las fiestas y meter hasta 2 personas contigo. En noches importantes sólo está permitido entrar con una persona.
Con el abono de transporte Mobilis tienes derecho a entrar gratis de 23 a 00h los viernes, enseñando el carnet de identidad.

PRECIOS (octubre 2010):

Entrada – dependerá de la fiesta y evento y de si eres miembro (gratis + 2 invitados) o no (a partir de 25CHF)
Ropero – 2CHF
Cerveza – 8CHF
Copa – 17CHF

13.10.10

Una noche en Zurich

Desde la gare de Lausanne no son más que 2.30h y se pasan volando. Los trenes suizos son estupendos, no me cansaré de repetirlo. Y con la Voie7 o la Demi-Tarif te sale gratis o a la mitad, depende de la hora a la que lo cojas.
Zurich está situada en el cantón que lleva su mismo nombre y forma parte de la Suiza alemana, así que no intentes hablar en francés porque casi nadie lo habla. Sí, ya lo sé, mismo país y no se entienden. Así es ella, la Confederación Helvética.

La manera más cómoda para desplazarse por Zürich es el tranvía. Puedes obtener un tiquet en cualquier estación de tranvía o la propia estación de tren que te permite viajar durante un día entero por la zona 10 (todo el centro, el cual es suficientemente grande) llamado tageskarte (unos 8 CHF). No obstante, este tiquet no sirve para los transportes nocturnos y deberás adquirir el nachtzuschlag por unos 5CHF. Ambos billetes se utilizan juntos, es decir, si la tageskarte caduca, no podrás utilizar el billete nocturno.

SALIR/
CASAS OCUPAS

Si has llegado a Zürich y no has tenido esa sensación de realmente estar en alguna ciudad alemana aunque sin signos de cicatrices de la Segunda Guerra Mundial, entonces dedica una noche en el Dynamo Jugendkulturhaus. De aquí en adelante, mejor Dynamo.
Situado a orillas del río Limmat, en el paseo Limmat Quai, este edificio es una verdadera casa de la juventud, albergando no sólo noches de fiesta sino conciertos, bailes y todo tipo de espacios dedicados a manifestar cultura.
Desde su entrada y sus múltiples pisos, mientras subes por sus escaleras y miras hacia arriba, tienes esa sensación de estar entrando en las Tachles de Zurich. Además gozas de esa libertad de entrar y salir y moverte por los distintos ambientes que permite un gran edificio como es el Dynamo. Una mansión vestida de ambiente.


La Grosser Saal es el epicentro de la fiesta, una sala con una gran plataforma para poder desfogarte de lo lindo haciendo que demuestras al público que tú sí que sabes bailar. Depende de la fiesta, te moverás lógicamente a ritmo de una u otra música. Pero parecen tener especial devoción –¡y buen gusto!– por los temas latinos. Tranquilo, no tendrás que hacer que te sabes 'Bulería' o 'Waka Waka'. Dije buen gusto.
La entrada cuesta 10.- y las consumiciones 2,3 y 5, soft drink, cup y beer, respectivamente. Sí, la copa vale menos que la cerveza, pero por ser un soft drink ínfimamente aderezado con alcohol.

Si eres de ambiente más rockeros, Gonzo Club es tu sitio. La entrada suele tener que pagarse (alrededor de 15CHF sin consumición), cervezas a 6CHF y unos deliciosos chupitos de tequila con tomate por 4CHF.
El sitio es muy polifacético, por lo que dependiendo de la noche puedes encontrarte con gente muy distinta aunque siempre manteniendo ese toque underground.

COMER

Si el hambre llama o alguien comenta que se muere por un kebab, estás de enhorabuena. No son pocos los kebabs que he probado en distintos países y me apunto el de Zurich claramente en el top 3, tanto en cantidad como en calidad.
Nada más salir del Dynamo, gira a la izquierda, dejando el río a la derecha. Una vez pases la estación de tren (a unos 10 min), estarás entrando en el Niederdorf o ciudad vieja y divisarás el rótulo del buen sabor. ¡8,5 CHF es el precio del Durum, olvídate del Kebab XXL!

DORMIR

Si duermes, claro. Dormir en un búnker puede ser toda una experiencia. El nuestro estaba en Stampfenbachstrasse, cerca de la estación. Si te acuerdas del nombre, bien, si no puedes probar en el famoso Null Stern Hotel (traducción: Hotel de Cero Estrellas). La Guerra Fría tiene estas cosas.